Passend zum Oktoberfest unser Businesslunch von Dienstag bis Freitag

12.00 - 14.30 Uhr

Vorspeise

Carpaccio vom Serviettenknödel / Pfifferlinge / Radieserl

oder

Lauchsuppe / Minifleischpflanzerl

Hauptgang

Backhendl / Kartoffel-Gurkensalat / Preiselbeeren


inkl. 0,5 L Augustiner Oktoberfestbier zum Essen oder Kaffee/Espresso nach dem Essen

25,50 €


Um den Abend standesgemäß zu beginnen…

Roh marinierter Wolfsbarsch / Salicorne / Bergamotte

Ausgelöster Hummer / Hummeressenz / Bohne

Heilbutt / Spinatcreme / Arganölemulsion

Wachtelbrust / Wachtelei / Sellerie

Keule vom Salzwiesenlamm / Hummus / Peperonata

Gâteaux au Chocolat / Amaretto / Zwetschgen / Tonkabohneneis