Mittagskarte Dienstag - Freitag 12.00 - 14.30 Uhr
Mittagsmenü
Vorspeise:
Grüner Apfel – Gurkenkaltschale / Ingwer / Lachs
oder
Gegrillter Butterfisch / Passepierre / Ananas
Hauptgang:
Brust vom Schwarzfederhuhn / Fenchel / bunte Tomaten / Oliventapenade
26,50 € inkl. einer Kaffeespezialität
Abendkarte
Abendkarte Dienstag bis Samstag 18.00 - 21.30 Uhr
Marinierte Fjordforelle / exotische Früchte / Edamame
***
Steinbutt / Trüffelrisotto / Büffelparmesan
***
Rotgarnele / Pulpo / Artischocke / Krustentierjus
***
Vichy Soisse / Rote Beete / Meerrettich
***
Lammkarree / Bohne / Pfifferlinge / Kartoffelpüree
***
Schokoladenmousse / eingelegte Blaubeeren / Himbeersorbet